Hähnchenfilet/schnitzel mit Salzkartoffeln,Quarksosse,Salat

Assalamualaikum:

also das mach ich mir immer mal wieder gerne. Ist ein Schlankmacher.

Hähnchenfilet oder Hähnchenschnitzel natur anbraten ohne Würzen. Wenn die erste Seite gewendet ist würzen mit Salz und Pfeffer. Beim erneuten wenden andere Seite auch so würzen.

Salzkartoffeln kochen.

Quark, Hüttenkäse mit Knobe, Salz, Pfeffer und frischem oder gefrorenem Schnittlauch würzen.

Dazu Salat nach Wunsch.

Hier ein Foto... so liebe ich das.

Assalamualaikum:

ohja, das sieht echt lecker aus! Danke für die Idee!

Bei mir gabs gestern Kartoffelspalten, Zwiebeln, rote Paprikastreifen, darauf dann eine ausgelöste Putenkeule... Nicht ganz figurfreundlich, das die Haut sehr fett war.. habe die Haut aber nicht gegessen und sonst auch mehr Gemüse..

Heute möchte ich Bandnudeln mit Zucchinigemüse machen... und am Abend ein schönes Gemüsesüppchen.. Ich habe mir vorgenommen, am Abend sehr wenig oder keine Kohlehydrate zu mir zu nehmen.. Damit hat meine Mutter sehr gute Erfolge erzielen können und hat sich das jetzt total angewöhnt, abends immer Gemüsesuppe oder Salat mit Fisch oder Puten-/ Hähnchenfleisch zu essen..

wasallam: niqabweiss